Bruno Blanchet, globe-trotter émérite et amoureux de la bonne chair, flaire la bouffe hors de l'ordinaire que ce soit dans la rue, chez le voisin ou dans un resto. Dans « Manger le monde », Bruno partage avec les spectateurs ses découvertes culinaires à travers de merveilleuses rencontres. Il cuisine avec les locaux des mets typiques des régions qu'il explore. Au fil de ses apprentissages, il offre aux téléspectateurs de répondre à la question « qu'est ce que le monde mange » et leur donne envie de mettre un peu d'Asie du Sud-Est dans leur assiette.